ちょうどお昼時、 たぶん“行列”・・・を覚悟で行ったのに 行列なし。 平日だから？ まぁ～こんな時もあるんやなぁ～ たいてい行列覚悟の讃岐うどん店 山越（やまごえ） 香川県綾川町 かけうどん・ぶっかけうどんなどは、 茹でたうどんを一度水でしめ、 一玉…

のどかな高松市郊外、 のれんも看板もないうどんやさん 谷川製麺所 高松市東植田町 唯一の目印は、青い屋根 製麺所の中で食べさせてもらう、うどんやさん。 このうどんやさんもテレビ取材が多く テレビ局・芸能人の色紙がいっぱい。 メニューは、「しっぽく…

四国新聞社・栗林公園から近い街中うどんやさんの一つ 松下製麺所 高松市中野町 セルフのお店 丼に入れてもらった麺を自分で 「テボ」という道具で温め ダシも自分で注ぎます。 うどん2玉+天ぷら 270円+80円=350円 朝7時30分から営業しているそうで うどんを…

本日2回目の投稿は、讃岐うどん。 お昼時になり、初めて入ったうどんやさん。 手打ちうどん「しみず」 （香川県観音寺市大野原） 入口に書いてあった Aセット アジフライ・コロッケ・エビ天うどん・白ごはん これで550円！ 注文すると 「白いごはんがなくな…

どうやら香川県は、 男女とも野菜摂取量ランキングで 徳島県とワースト１を争っているらしい。 （ちなみに野菜摂取量が多いのは、長野県） どうやらその原因を、 徳島県は徳島ラーメン、 香川県はもちろん讃岐うどんとしているらしい。 そういえば、 数ある…

まんのう町のひまわり畑撮影後、 讃岐うどんの超有名店 山越（やまごえ）へ 香川県綾川町 12時過ぎでこのくらいの行列はラッキー、 平日で夏休み前だから・・・ 並びながら、を見てお勉強。 かけすぎると塩辛くなります。 ここの一番人気かま玉注文、 かま玉…

香川県で讃岐うどんのお店多いけれど 1時間だけしか食べられないというのも少ないのでは・・・ 日の出製麺所 （坂出市富士見町） もともと麺の卸売とうどんの玉売り、 また手土産や贈答品の販売をしていた製麺所。 昼11時30分～12時30分だけ食べることができ…

セルフの讃岐うどんのお店 うどんこ丸（高松市新田町） 近くには、うどんやさんの数多く激戦区。 かけうどん 小160円・大230円と安い。 興味深いのは、「うどん３玉以上特大 大より百円増」 ということは、かけうどんでいうと かけうどん大230円だからプラス…

お正月の昼食は、たいてい讃岐うどん。 たも屋 林店 しっぽくそば（ソバは、具の下に隠れている） しっぽくうどん・しっぽくそばは、讃岐の郷土料理、 冬野菜（大根・人参・里芋など）と鶏肉と一緒に煮込み うどん・そばにかける人気メニュー。 ぶっかけうど…

先週オンエアーの いきなり！ 黄金伝説。 「行列のできる即日完売グルメベスト30を実際に並んでゲットせよ 全国縦断の旅12年夏の陣」３時間ＳＰ の中で実際にU字工事さんが並んだ 讃岐うどんのお店 うどんの田（でん） 高松市寺井町 お目当ては、平日1日限定…

讃岐うどん はな庄 （高松市香川町） セルフスタイルのうどんやさん。 セルフスタイルなので 注文の麺を受け取って おでん・天ぷらなどチョイスして ここで支払い。 天ぷらの種類が多い。 いつも天ぷらの前で 迷ってしまう。 讃岐うどんのお店では、 夏でも…

讃岐うどんには、 いろんなタイプのお店がありますが 香川にいらしたお客人をご案内するには ぴったりのうどんやさん。 うどん本陣 山田家本店（高松市牟礼町） 駐車場から、五剣山・屋島が望める風光明媚な所にあります。 立派な旧家の良さを 利用してのう…

麺とダシのバランスがとてもいい、 根っこ 木太店 （高松市木太町） 長尾街道沿いのお店で 朝7時から営業、 お仕事の前、 朝食におうどんをツルツル・・・の人もいるらしい。 おうどんは、もちろん美味しいし、 お寿司・天ぷら・おでんのサブメニューが豊富…

今日で大型連休も終わりますが、 国の特別名勝 栗林公園の向かい側にある セルフタイプの讃岐うどんのお店。 上原屋本店 （高松市栗林町） 大型連休の5月5日 県外ナンバーの車も多く店の外まで行列。 かけうどん・釜あげうどん・ざるうどん・ぶっかけうどん …

夫「ヘリコプターに乗って大阪から150円のうどんを食べにくるくらい 美味しいうどんやがある言うて、（インターネットに）書いとるーー」 私「そんなとこあるん？」 今、我が家の訪問者、Mariちゃん・Kenちゃんもいることやし 見つかるかどうかわからないけ…

このうどんやさんは、 数々出ている「讃岐うどん」の本にも載ってないらしい。 新舞子干潟撮影の帰り フェリーから下りて近くの高松市朝日町にある 手打ちうどん 讃州 ご夫婦で切り盛りしている 一般店 昨今 讃岐うどん=うどんのコシ のようですが、 麺は柔…

讃岐うどん超有名店の中でも人気の一・二を争う 山越（やまごえ）うどん （香川県綾歌郡綾川町） 製麺所タイプのうどんやさん。 山越うどんは、なんといっても 「かまたま」 のどかな田園風景の中にあるうどんやさん。 お店からちょっと離れたところにある駐…

ここも讃岐うどんの超有名店 谷川米穀店 （香川県仲多度郡まんのう町） 徳島県境近く、製麺所タイプのうどんやさん。 左側には川が流れている坂を下りて行きます。 開店前～１２時頃は行列が長く続きます。 この日は、午後１時前、 「まだ食べられるかな？」…

讃岐うどんの超有名店 「がもう」 坂出市加茂町 写真、前の車の所を左に曲がります。 お客さんが多い土曜日だからか、 ガードマンさんが指示してくれます。 左に曲がると駐車場が見えてきます。 （讃岐うどんブーム前は、駐車場は、水田でした） 県外ナンバ…

高松市仏生山町「法然寺」の境内に 竜雲うどんがあります。 讃岐うどんでは数少ない一般店（セルフではないということ） ぶっかけ（冷たい）380円 ダシは、左のとっくりみたいなのに入っています。 手前は天かす。（私は、天かす入れるの好きではありません…

安くてすごいボリュームの肉うどん！！ 香川県西部・丸亀の有名店 麺処 綿谷（わたや）。 去年秋高松にもオープン。 ばどひめさんからの情報。 高松市南新町商店街にありました。 本店は丸亀だからか、亀の石像。 店内は行列、この日は土曜日だったので 平日…

JR高松駅構内にある 連絡船うどん。 駅構内に入らないでも食べることができます。 1988年瀬戸大橋開通前まで就航していた 宇高連絡船（岡山・宇野⇔香川・高松）の デッキで販売されていた「さぬきうどん」 海を見ながらたべる「うどん」は、 最高の味でした…

暑い、暑い夏のお昼には 讃岐うどんをツルツルと。 特別名勝 栗林公園のすぐ近く 上原屋本店 セルフタイプのお店 いつもお昼時には満車状態、 向こう側が栗林公園。 （左）お店の中は行列ができていますが、 うどん屋さんは、回転が速い。 （右）讃岐うどん…

香川県は、地域を西讃（せいさん）、中讃（ちゅうさん）、東讃（とうさん）という 分け方をします。 その東讃、さぬき市長尾にある讃岐うどんのお店。 笠堂や（かさどうや） 長尾小学校の近くです。 去年2010年オープンしたお店。 入口に○○党の国会議員のポ…

かつて、そのうどんやさんへ行くと店主は忙しく お客が「ネギがないで～」と言うと 「畑で採ってきて～」といわれ、 お客自身がそれを刻む。 そんな逸話がある、うどんやさん。 なかむらうどん （丸亀市飯山町） 映画「UDON」にも出たうどんやさん。 こんな…

JR高松駅南にあるさぬきうどんのお店 めりけんや高松駅前店 セルフスタイルのお店 各自お盆を取って注文したおうどんに しょうが、ネギ、天かすをかけて おでん、天ぷらコーナーに移っていきます。 そして、レジで支払い。 お水、お茶もセルフで。 かけうど…

栗林公園の向かいにある さぬきうどん 上原屋本店（高松市栗林町） 観光地、栗林公園から近いということもあって 駐車場の車のナンバー、お店の中の行列の会話からも 県外のお客さんが多いようです。 （もちろん地元のお客さんも多いですよ） セルフのお店。…

いつも、そしてどんな時間帯もお客さんが多いさぬきうどんのお店。 本格手打ちうどん 香川屋本店 香川県丸亀市綾歌町栗熊 1月3日に行ったものだから お店の外まで行列です。 店内もこのとおり（写真右の行列は、まだ折れ曲がって右にも行列アリです） でも大…

年末は大晦日まで営業しているからか、 さぬきうどんのお店の営業は、1月4日か5日からが多いようです。 ・・・ので1月2日に営業している貴重なお店、しかも美味しいお店。 たも屋 林店 丼に入れてもらったうどん玉を自分で温めます。 （よく湯切りしないとダ…

JR高松駅のプラットホームが見える さぬきうどんのお店。 『味庄』 かけ（大）と地エビのかき揚げ つるつるっと食べられる（のど越し・風味good）おうどん。 ガラス窓からはJR高松駅のプラットホームが見えます。 サンポートのシンボルタワーも目の前。 近く…