swiss_sukiのつれづれに

自然は美しい!!

活き活き☆シャコエビ☆

 シャコエビ(蝦蛄海老)の美味しい季節です。
スーパーのお魚3割引きの日
 
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時々お魚3割引きの日があって
売れ残りで3割引きではありません。
280円の3割引き
196円
 
新鮮で、ラップの下でシャコエビが動いています
 
買って帰るとすぐ
塩茹に
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キッチンバサミで殻を取り除いて。
ちょっと面倒ですが
美味しくて止まりません
 
メスに卵が入る来春~初夏
これがまた美味なのです。