swiss_sukiのつれづれに

自然は美しい!!

大根の葉もおいしいよ~☆

今年は、まだまだ野菜高いですね。
 
新鮮・安いで、よく利用する
 
JAの産直市場
 
ほれぼれする葉っぱをつけた大根を買いました。
 
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110円です。
 
この葉っぱ全部さっと茹でて
 
ざくざく切ります。
 
ごま油で炒めて
 
酒・醤油で調味。
 
火を止めて削り節をまぶします。
 
ハイ、でき上がり
 
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ご飯が進みます