スイスのパン☆

2010年6月29日～7月8日に訪ねた

スイスについて書いています。

（書庫　「スイス旅行」と別枠で書いています）

 

 

このところマッターホルンの記事ばかりで、

 

ちょっとスイスのパンについて。

 

日本は、フワフワで甘めのパンが主流ですが、

スイスのパンは、

甘くない硬めのパンが主流です。

 

でも味わい深く美味しいんです。

 

 

つぶつぶの雑穀が付いているパンが

多いように思いました。

 

 

 

ハイキングに持っていったハムとレタスを

サンドしたサンドウィッチ。

スイスは物価が高く、

日本円で700円くらいしたかと・・・

 

 

見かけはあまり美味しそうではないんですが、

じっくり噛んでると美味しい。

 

 

でもホテルの朝食では、

クロワッサンは、必ずといっていいくらい

ありましたね。

グリンデルワルトのホテル・ベルナーホフでは

毎朝このクロワッサンを焼いているらしい。

バター風味は、あっさりでした。

 

 

ツェルマットのパン屋さん

fucks（フークス）のショーケース。

このパン屋さんは、甘いデザート系のパンも。

 

 

 

 

グリンデルワルトのホテル・ベルナーホフのベランダから

外を見ていると

パンを入れた籠を持って“どこか”へ。（左）

泊まっていたホテル・ベルナーホフへ入って行きました。（右）

こうして近くのパン屋さんが持ってくるんだ。

 

 

おしゃれなツェルマットのパン屋さん

fucks（フークス）

朝早くから営業しているので

サンドウィッチを買って

ハイキングに出かけるのです。