長野県そして新潟県へ・モノクロの世界
地図Fの安曇野市から北へ
(安曇野市は、田畑の雪も溶けていた)
地図Gの斜め左の大町市へ入るころ、景色は一変、
田畑は、雪景色。
大町市の北側仁科三湖の一番南にある、
木崎湖。
雪がちらつく中で
木崎湖には、キャンプ場もあって
夏は特に賑わうようです。
新緑・紅葉の時もいいかな?
雪が降ってきた・・・
・
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ということは、近くの
あの「大カエデ」は?
地図Gの池田町へ。
かなり雪が降ってきました。
(車中から)
池田町・大峰高原
七色大カエデ
この時期もちろん七色の葉を落とし
静寂の中でクジャクの羽を広げたように
佇んでいました。
私が撮ったのは画面がグレイに染まるだけですが、
夫は、”雪を止めて”撮れています。
(いつものパソコンの画面をコンデジで)
さてさて今日の画像は、モノクロばかり、
ということで
おそばやさんのお話。
長野県木曽町
くるまや
珍しい
すんきそば
すんきとは、カブ菜を乳酸菌発酵させた
木曽地方独特の漬け物、
塩は、いっさい使わないで作る
珍しいお漬物です。
すんきの酸味がダシにも移り、
乙な風味のおそばです。
薄いダシに慣れて
濃い色のダシには慣れていません。
でもおそばにはこの↑ダシがぴったりです。
夫は、なめこそば。
お店の佇まいだけで入ったおそばやさんでしたが、
木曽福島では、有名なおそばやさんだそうで、
美味しくいただきました。
(撮影2012年3月25日)