来週は、また猛暑になるという天気予報。 そんな時でもご飯が進むからし漬。 5年くらい前、お友達から教えてもらったレシピです。 ※ ナスとキュウリ合わせて １．３kg 漬けるための塩 適宜 ナスとキュウリは、７：３くらいの割合が良い） （キュウリが多すぎ…