swiss_sukiのつれづれに

自然は美しい!!

2011-08-09から1日間の記事一覧

ゴーヤのジャム

このオレンジ色の物体は何? そうです、ゴーヤを採り忘れたらこんな色に 中の種は、ちょっとおどろおどろしい(?)色。 でも、この赤い色、ゼリー状でとっても甘い。 (種は来年用に乾かして取っておきます) グラニュー糖で煮つめると ほろ苦いジャム。 (…