Nobuちゃんから、エダマメのおすそ分けをもらいました。 畑から抜いてきたそのまま、新鮮そのもの。 エダマメってどうやって茹でますか？ 私は、エダマメの両端をハサミで切り落とし、 塩をまぶして揉み、 茹でて、ザルに広げうちわであおいで冷まします。 …