2010年6月29日～7月8日に訪ねた スイスについて書いています。 （書庫 「スイス旅行」と別枠で書いています） ユングフラウ・メンヒと並ぶ ベルナーアルプ三名山のひとつで スイスを代表する アイガー（標高3975m) 登攀するには ヨーロッパ最後の難所といわ…

爽やかな香りとあっさりした甘みの 文旦 いつもは、文旦の皮のマーマレードを作りますが、 COOKPADで 文旦ジャムの作り方発見。 文旦の皮は、とっても厚い。 マーマレードを作る時は、皮の白いところを 取り除いていたのですが、 ジャムには、白いところも使…