2011-08-04 十角形のオクラ 美味しいもの #練習用 普通のオクラの切り口は、きれいな星型・五角形。 ところが、今年ウチで植えたオクラは、ちょっと違う。 携帯電話の長さと同じくらい大きく、 重さも40グラムとずしりと重い。 ころころ転がしながら結構長い時間茹でて カレーライスにトッピング。 (鶏肉と玉ねぎ・カボチャ・ナス) 切り口は、手前のが、九角形、その右は十角形。 ねっとり、甘みがあり、肉厚で存在感たっぷり。 これ以上に大きくなるまで待ってると、 種も大きく、実も硬くなってしまいます。 欲を出し過ぎてはいけませんね。