2012-01-31 手打ちうどん 讃州 讃岐うどん #飲食店 このうどんやさんは、 数々出ている「讃岐うどん」の本にも載ってないらしい。 新舞子干潟撮影の帰り フェリーから下りて近くの高松市朝日町にある 手打ちうどん 讃州 ご夫婦で切り盛りしている 一般店 昨今 讃岐うどん=うどんのコシ のようですが、 麺は柔らかいです。 でもモチモチしてツルツルっと食べられます。 そして肉うどん小がこの量。 ふつうのうどんやさんの1.5倍はあります。 一玉半といったとこで私にはちょうどいい量。 そしてお値段 肉うどん小380円 お肉もたっぷり。 （関東出身の人には甘過ぎる味付けかも） ある意味個性的なうどんやさんです。
