swiss_sukiのつれづれに

自然は美しい!!

観月茶屋の☆わらび餅☆

シャクナゲの里・岳人(がくじん)の森にある
 
観月茶屋
徳島県神山町上分)
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店内には、砥石権現(といしごんげん)の様子や、
岳人の森に咲く花々の写真がいっぱい。
 
本格的な日本料理・田舎そばもいただけるんですが、
 
春、絶品なのがわらび餅
 
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本葛ワラビを練り込んで作っているそうです。
(ワラビの味を感じるというわけではありません)
黒蜜も手作り。
とろ~りとろけます。
 
300円は安い。
(テイクアウトもできます)
 
今春2回もいただきました。