swiss_sukiのつれづれに

自然は美しい!!

今年のたまごうり

たまごうり?
 
卵売りではありません。(笑)
 
卵のような形の瓜です。
 
瓜といっても、少し甘く黄色いマクワウリ(真桑瓜に似ています。
 
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狭い庭に植えていますが、
元気よくツルを延ばし成長して
初め緑色
野菜の青瓜のよう
まだ甘くありません。
 
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こんな風に白くなって
 
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ひび割れのような「わっか」が出来たら
食べごろ。
(長さ10~12cmくらい)
この時期を過ぎると
実が、「破裂」してしまうことがあります。
 
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冷やして食べると
ほのかな上品な甘み
暑さも忘れます。