生パスタ☆

お友達のマルちゃんが、

 

「こんなんあった～」（こんなのがあった）と言って

 

持ってきてくれました。

 

ちょっと離れたところのスーパーで売っていたらしい。

私の住んでいる田舎では、生パスタ見たことない。

じゃあ、私がミートソース作るから

みんなで食べよう～と

（食べることは、決まるのが速い）

 

 

　　　合挽きミンチ

玉ねぎ

セロリ

　　　　　　トマトの水煮缶

　　　　　　　　　　白ワインの代わりに酒

 

まあ、ふつうのミートソースです。

 

そして、パスタを茹でて

ミートソースかけて

伸びたら大変とあわててるうちに

撮るのすっかり忘れて写真ナシ。

 

このパスタ平麺で

もっちりの食感。

やっぱり乾麺より、美味しい。

 

もう一品

貝柱入り大根サラダ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貝柱水煮缶

 

大根薄く千切り　　塩をし、しばらくおいてよく水分を絞る

貝柱水煮缶の水分を除き

ワサビ醤油少し混ぜたマヨネーズと和える。

 

あれっ、ワサビ醤油とマヨネーズ、

先日のカボチャと一緒ですね。　

でも、ワサビ醤油が貝柱独特のにおいを感じさせないですよ。