讃岐うどんだけじゃない～骨付き鳥～
「うどんだけじゃない～」とブームになっているのが
”骨付き鳥”
鶏の骨付きモモ肉を焼いたB級グルメ。
発祥の地 丸亀で昔から有名なお店
一鶴 （いっかく）
ひなどり
（「おやどり」もあって味わい深いらしいのですが・・・）
アチチで出てくるのでやけどしないように。
口のまわり
ベトベトになりながら、かぶりつきます。
私、ビール飲めないんですが、
絶対「ビールにぴったり」
そして画像奥のキャベツ
洗ってあるだけだけど
とっても甘いキャベツ、
味濃い骨付き鳥にピッタリ！
バリバリと手でつまんでお口の中に。
そしてもう一つ
鶏皮のスープ付きおむすび
骨付き鳥から出た脂を付けていただきます。
（家では、健康のために肉の脂は取り除く私ですが）
ここへ訪問した日の少し前、
TV番組「モヤモヤさま～ず2」で
一鶴の骨付き鳥が紹介されたみたい、
駐車場には、多くの県外ナンバーの車がありました。
（訪問日2014年3月29日）
